「口感好的」甜菜根濃湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 甜菜根去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。

2. 熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的甜菜根塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。

3. 於作法2中加入馬鈴薯塊、雞高湯以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。

4. 再以果汁機打勻加入雞粉調味即可。