![「口感好的」洋菇蔬菜蛋堡怎麼做好吃又簡單]( "「口感好的」洋菇蔬菜蛋堡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
漢堡麵包 ：
1個蛋 ：
2顆 玉米粒 ：
5公克西芹末 ：
2公克蘑菇片 ：
10公克紅
蘿蔔末 ：
2公克蕃茄片 ：
2片廣東生菜葉 ：
2片紫
洋蔥圈 ：
2片美乃滋 ：
1大匙沙拉油 ：
少許鹽茶 ：
1/4匙 輔料
具體步驟
1. 將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
2. 鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
3. 將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
千里飄香谷
