![「口感好的」芹菜炒銀芽怎麼做好吃又簡單]( "「口感好的」芹菜炒銀芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜 ：
100公克銀芽 ：
100公克黃甜椒絲 ：
20公克蒜片 ：
10公克鹽 ：
1/4小匙雞粉 ：
1/4小匙米酒 ：
1/2小匙香油 ：
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 芹菜去根部和菜葉，洗淨切段；黃甜椒洗淨去籽切絲；銀芽洗淨，備用。
2. 作法1銀芽放入滾沸的水中汆燙，撈起泡入冷水中備用。
3. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜片，加入作法1芹菜段和黃甜椒絲，拌炒約1分鐘，再放入作法2銀芽以及所有調味料拌炒均勻即可。
千里飄香谷
