包菜炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：包菜、雞蛋麵；

2.手撕包菜，清水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水；

3.清水煮沸，放面煮六成熟，撈出，瀝乾水；

4.熱鍋，倒油，包菜包菜八成熟；

5.加入瀝乾水的面；

6.放鹽、生抽，炒均即可；

烹飪技巧

1.包菜手撕比較好吃哦；2.雞蛋麵可以用溫水泡軟，就不需要煮；3.喜歡吃蔥、辣椒的可以加蔥、辣椒等。