準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘包菜炒莜麵,最主要的食材就是莜麵,莜麵是由莜麥加工而成的麵粉,平常有些少見,但是味道相當的好,有嚼勁。包菜跟白菜沒什麼兩樣,吃起來甜甜的,清香可口,抄的莜麵味道也很不錯,經常早飯來不及做飯,炒一份這個當早飯也是一個不錯的點子。
主料
包菜 :
半個莜麵 :
500 辣椒 :
2個 輔料
油 :
適量生抽 :
適量溫水 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.莜麵加水揉成光滑的麵糰
2.雞胸肉洗淨切好
3.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至雞胸肉變白
4.放入浸泡後的木耳繼續煸炒5分鐘
11.出鍋前放入一勺香油翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
無