美味的烤雞肉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：430

輔料

鹽 ：適量
孜然粉 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
烤肉料 ：3勺
料酒 ：1勺
芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備好雞肉洗淨。

2.鍋加水。

3.放入薑片，料酒和花椒，煮上30分鐘。

4.雞肉撈出。

5.加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。

6.拌勻醃一下。

7.烤盤鋪錫紙。

8.擺上雞肉。

9.烤箱預熱。

10.放入烤盤，設定190度，上下火20分鐘。

11.取出烤盤。

12.撒點熟芝麻。

烹飪技巧

1、雞肉加料酒，花椒，薑片煮上30小時，這樣烤出來的肉才比較軟爛。2、雞肉加孜然粉，辣椒粉，烤肉料醃一下再烤，這樣更入味。