自制花朵餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：100
黃油 ：80
糖 ：60
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
可可粉 ：適量

具體步驟

1.雞蛋磕開，打散。

2.黃油切小塊。

3.隔水融化。

4.分次加入蛋液。

5.篩入低筋麵粉，揉成團。

6.擀成皮子。

7.用模具壓出花形。

8.取出花朵來。

9.中間印出小圓形。

10.用牙籤在花瓣上印出痕跡。

11.中間加上一個可可粉團，用牙籤搓幾個小空當花蕊。

12.全部做好。

13.放烤盤中。

14.進入烤箱，170度20分鐘。

烹飪技巧

其實還可以做成兩種顏色的，那樣會更好看。