主料
輔料
具體步驟
1.取小米洗淨,冷水泡大約20分鐘。備用。
2.取枸杞少許洗淨,泡開。
3.小鍋加水燒開。
4.鍋內水開後下小米。
5.要不停的攪動。
6.快好時加入枸杞
7.加少許香油
8.加少許的鹽,攪動至好起鍋。
烹飪技巧
1。煮小米粥一定要少放一點點鹽,但不能放多了。2。鍋內水開後下小米一定要不停的攪動,不然會糊鍋的。3。粥不能煮得太清了,水多少要一次加夠。