好吃的絲瓜湯如何做簡單又美味

絲瓜是我們非常喜歡的一道菜兒絲瓜的製作流程也是非常簡單的，只要用。工具將它削皮，然後切成一小塊，用湯。用水來進行主就可以了，如果喜歡的話還可以根據自己的口味來加一些其他的配料，比如說是雞蛋和瘦肉。這樣會讓肉更加的入味。而湯也會更加好喝。

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜洗淨，去蒂。

2.刨去絲瓜皮待用

3.將絲瓜切成滾刀塊

4.倒入鍋中，灑上少許油，加入適量的水。

5.蓋上蓋子，中小火煮至水開。放入少許鹽和麻油調味。

6.盛出晾涼食用

烹飪技巧

絲瓜皮去的多一點，做出的絲瓜會比較軟嫩。