板薯煮酒是一道美味可口的家常菜餚,富含澱粉和碳水化合物的板薯加入鮮香的米酒一道烹煮,色澤鮮亮誘人,口感甜蜜醉人讓人回味無窮。而且製作工藝簡單易學,喜愛美食的朋友可以在家試試。多食用這道菜餚可以清熱止咳,滋補益氣,著實讓人充分體會到美食的魅力。
主料
板薯 :300輔料
清水 :適量具體步驟
1.準備板薯一個,撥去根鬚,刮除外皮
2.用大盆裝,放一個刷子,將去皮的板薯放在刷子上輕輕的刷成薯泥
3.鍋裡放適量油,將薯泥翻炒2分鐘
4.加入清水,以可以蓋掉薯泥為量,煮開
5.煮開後的薯泥加入米酒娘
6.翻拌均勻,即可起鍋,米酒很甜可以不加糖,如果覺得不甜可以加紅糖,更為暖補
1、我米酒很甜所以沒加糖,如果覺得不甜可以加紅糖,更為暖補。