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味道不錯的清蒸小黃魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃魚4條

輔料

料酒 :適量
雞精 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
生薑適量

具體步驟

味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小黃魚提前用鹽抹過,醃製1小時以上

味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸之前洗一下,加上生薑,料酒,一點點鹽

味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放鍋內隔水蒸,水開後約10分鐘

味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.魚眼睛突出變白就好了,加適量雞精,蔥花即可

味道不錯的清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下酒下飯都行

烹飪技巧

事先要醃過才入味