關於排麵包的做法的知識

“這道菜背後的故事～：麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型，不僅好吃，味道也非常好，因為我家特別喜歡吃麵包，今天，我就做了排麵包，非常好吃，大家可以試試哦。”食材明細主...

“排包是我非常喜歡的形式，不同的方子往往貫穿著一個理念，就是鬆軟。今天這個牛奶排包有著極濃郁的奶味，漲得也比以往做的幾款排包要高出許多。用手去碰它的時候驚喜地發現，手指就像在彈鋼...

“其實這次是想做果醬麵包的，只是為了圖省事兒，放了三斤多的草莓一起煮果醬，煮好加放涼估計至少得2個多小時，我能等，發酵完成的麵包可等不了，只好改造型啦。由此得出了一結論，“審美疲勞”這...

食材明細主料黃油（30克）高粉（250克）吉士粉（15克）輔料大蒜（4瓣）蜂蜜（2勺）雞蛋（25克）酵母（4克）黃油（20克）水（130克）配料白糖（20克）鹽（5克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉麵包的做法步驟1、準備材料。2...

“每天都給兒子帶一點甜點和小朋友分享，每次兒子也都很大度的將甜點分給小朋友，唯獨這款麵包，在分享之前兒子卻為自己私藏了一塊，說明他對這款麵包的情有獨鍾呵！極致柔軟溼潤的麵包裡，夾裹著...

“大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包，但小女兒才一歲三個月，最愛的還是拿著好玩的麵包條，所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料糖（4茶匙）黃油（20克）牛奶（100克）鹽（1克）酵母（4克）椰蓉餡（適...

食材明細主料高筋麵粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麵包機麵包的做法步驟1、先把牛奶倒入麵包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和...

“今天來做的是麵包，用來做早餐再適合不過了，早上那寶貴的時間更可以用來多躺一會兒啊。對於上班族來說，直接法做麵包比較省時，再加上這個一次性發酵，更是省時間了，前後做一次麵包用時也就3...

食材明細主料高粉（260克）細砂糖（50克）鹽（3克）蛋液（50克）清水（50克）牛奶（60克）無鹽黃油（35克）乾酵母（4克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芝麻小排包的做法步驟1、除黃油外...

食材明細主料麵包粉（400克）細砂糖（50克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（220克）雞蛋（40克）黃油（35克）輔料白芝麻（適量）顆粒花生醬（適量）香酥粒低粉（20克）糖粉（35克）黃油（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵排包的...

食材明細主料高筋麵粉（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）牛奶（300g）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包排的做法步驟1、麵粉放入容器中，打入一個雞蛋，2克鹽，白糖40克。2、4克酵母加入...

“好多天沒做麵包了，看著櫃子裡可憐的高筋粉，一包已經過期了，丟掉~還有包嘛~也快了，為了消滅它們。想著做披薩還是麵包呢。糾結半天，還是決定做麵包吧。這個排包是網上看來的方子~就試著做...

“此款自配方聯排麻花軟麵包，外觀美觀漂亮，口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麵粉（310g）酸奶（100g）溫水（60g）雞蛋（1個）白糖（40g）淡奶油（45g）酵母（4g）輔料鹽（1g）紅曲粉（適量）甜味（口...

食材明細主料黑麥粉（50g）高筋粉（200g）清水（100ml）雞蛋（1個）發酵粉（4g）黃油（25g）鹽（4g）細砂糖（20g）輔料火腿排（40g）方腿肉（40g）幹乳酪（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥火腿排乳酪麵包的做法步驟1、...

“寶貝昨晚又點名吃小排麵包，所以一定要做起來哦，呵呵。大家可能會奇怪我的用料分量，零零整整的，其實提前解釋一下，主要是配我的烤盤正好兩盤的量，所以請大家諒解，用料可按照比例自行調整。”...

“之前我用麵包機做過煲仔飯，這次我再用麵包機做排骨糯米飯，這個糯米飯更好吃，大家可以嘗試一下。糯米飯是中國傳統主食之一，為男女老幼喜愛之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白質、鈣、鐵、維生...

“麵包的做法萬變不離其宗，缺的就是點小想法而已，麵糰做法在我的奶酥辮子麵包裡有詳細的過程，這裡只是和大家分享另外一種做法。---換個花樣，小盆友才會提高對食物的興趣。柵欄麵包就是小...

“給孩子們做早餐，總是要費點心思，他們都忙的很，所以早餐很重要，即要營養又要能量足，這樣他們一個上午才能精力充沛。今天早上給孩子做牛排，搭配上昨天做的巨蛋麵包，配色一點蔬菜，再加上酸奶，營...

“鮮嫩多汁，物美價廉”食材明細主料雞胸肉（適量）榨汁機（蒜洋蔥生薑）輔料醬油料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麵包糠雞排的做法步驟1、這是成品哦，辨別不是糊了，是蒜蓉哦2、汁多...

食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（1個）水（40克）純牛奶（50克）黃油（35克）輔料雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小排包的做法步驟1、用後油法將麵糰和好，並揉至...

“麵包超人萌萌噠，小孩子看了都會愛不釋手，肯定要多吃幾個的。麵包超人擠擠更健康。”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）牛奶（160克）鹽（3克）酵母（5克）黃油（30克）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料全麥粉（300克）輔料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄欖油（12克）鹽（6克）燕麥片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許溫水...

“椰蓉口味的麵包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）...

“粉蒸肉，大家一定都吃過，看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝，是那麼讓人回味。這個古老的配方，今天變成了超市裡到處可買到的粉蒸肉粉，簡單又方便，讓美食隨手可得。此文見本人美食部落格，未經...

“非常省事的長排包，不用造型，用酸甜的藍莓果醬做點綴，吃一條，還想再吃一條。”食材明細主料麵粉（315克）糖（40克）水（120克）橄欖油（28克）雞蛋（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料蛋液（適量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙...