準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘對於鍋煎雞蛋餅不知道你們有沒有這樣的一種記憶,小時候嘴饞,媽媽就給做這個,或者街頭就有這個鍋煎雞蛋餅賣。拿一些麵粉,白糖,雞蛋就可以了,操作就很簡單了,而且看多媽媽做的就自個學會了呢。鍋煎雞蛋餅不需要新增很多的香精之類的東西就可以做的很香,很好吃。
主料
麵粉 :
20糖粉 :
4 雞蛋 :
1個清水 :
30 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋一個打散
2.加入糖粉或者白砂糖
3.篩入麵粉,什麼麵粉都可以
4.一點點加入水,和開
5.鍋中刷一點點油即可
6.舀一勺麵糊,雙面煎至金黃
烹飪技巧
油自己隨意。