今天介紹的這道雞蛋舟可能對於很多人來說十分陌生,嚴格來講,它應當算作一道甜品,用雞蛋及其他輔料製成,香甜可口,營養十分豐富,即使是不愛吃雞蛋的孩子也會漸漸愛上這種食材所帶來的美好味覺體驗,下面,就隨我一起看看這道菜是怎麼製作的吧!
主料
輔料
具體步驟
雞蛋煮熟,去殼備用。將雞蛋一切兩半,取出蛋黃,與豆腐用小勺碾碎,加入適量蠔油,攪拌均勻。
待成型後裝盤即可食用。