關於經典韭菜餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好久都沒有吃過韭菜餅了，今天就來做一些自制經典韭菜餅來吃吃。小時候最喜歡外婆在家裡面給我們做韭菜餅，每次外婆做這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘經典韭菜餅是一道非常容易消化還健康的家常主食，類似於家裡做的韭菜盒子，非常的好吃還健康，這道菜比較容易消化，而且比較...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假閒來沒事，看見家裡還有些韭菜沒有吃完，就乾脆做一個經典韭菜餅吃吃吧。經典韭菜餅做法十分的簡單，我也是跟老媽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的這道菜叫做韭菜雞蛋炒肉，也是一款十分經典的中國菜，韭菜雞蛋和豬肉，三者可謂是絕配，互相的滋味巧妙的互...

“中秋將至，人月兩團圓，今天先為大家送上親手做的經典廣式月餅！”食材明細主料轉化糖漿（100g）花生油（40g）梘水（5g）高筋麵粉（50g）低筋麵粉（75g）輔料紅豆沙（適量）蜜豆（適量）鹹蛋黃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“中秋將至，入了烘焙坑的小夥伴們一定都準備自己做月餅了吧，月餅中最常見的可說是廣式月餅了，今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法，可以搭配自己喜歡任何的餡料，再配上美美噠包裝...

“韭菜盒子，是北方一種傳統小吃，也是大眾家常麵食，南方的朋友應該是不知道有一種餅叫做餡餅，韭菜盒子算是其中一種，它不同於其它餡餅，是半圓型，類似於一個餃子壓扁的形狀，表皮金黃酥脆，餡心韭香...

“走出校門以後，開始了自己的工作，由於晚上基本都需要加班，所以早上總是想多睡一會。自己都不知道什麼時候開始，漸漸的變得不吃早餐，這是一個很不好的習慣，可這一個不良習慣，還真是有情有義，有...

“提起月餅，總能想起廣式月餅，最愛的是蓮蓉蛋黃，從小到大都對它情有獨鍾。所以這次就做了蓮蓉蛋黃月餅。用的是學廚的月餅模，這一套裡面我最愛的是那隻超可愛的兔子，你喜歡麼？”食材明細餅皮...

“餃子我還是最喜歡經典的韭菜豬肉餡，餃子皮也數自家手工的最勁道，隔段時間就想它了……”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）韭菜（300克）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適...

“對於北方人，還是最喜歡韭菜豬肉餡的餃子，提味，味道鮮美，甩速凍餃子N條街”食材明細主料韭菜（一把）麵粉（300g）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：500麵粉：500雞蛋：2個輔料辣椒：適量油：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.麵粉加水和麵2.雞蛋開啟，加入一點食鹽3.辣...

“一方水土養一方人”，中國地廣物博，每個地方都有自己的飲食特色和烹飪流派，其中最具有影響力和代表性的，非“川菜”莫屬了。川菜，善用麻辣調味，烹飪方法達3千多種，居八大菜系之首，而且川菜的...

食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）經典蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔半根洗淨切均勻的小丁備用。3、黃瓜半根...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘經典肉末韭菜炒麵在餐桌上出現的頻率較高，是一道風味家常菜，主要是以麵條為主要食材搭配肉沫和韭菜烹製而成。炒麵是一...

“馬上就要中秋了，怎麼能少得了月餅。自己做的月餅甜而不膩，用料安全放心。一爐可以做好幾種口味，滿足全家人的需求。”食材明細餅皮廣式月餅粉（100克）金黃糖漿（50克）花生油（50克）梘水（4克）餡料椰...

“老式經典煎薄餅，煎博餅是美國人經常吃的早餐之一，配上香腸，煎雞蛋，一杯咖啡，一份優質的週末早餐就完成了.今天我介紹的煎博餅是傳統的老式煎薄餅，現在煎薄餅有很多樣式，在麵糊加入南瓜泥，藍...

“傳統的圓形月餅雖然有團團圓圓的寓意在，但是形狀已經缺少新意了，好多有形有寓意的模具隨之而生，比如今天的這個藕芋模具真是太逼真了。此季也正是蓮藕大量上市之時，用蓮蓉做內餡，內外統一...

夏天來了，不知道吃什麼，吃點韭菜也是很不錯的選擇，因為韭菜的纖維非常的多，能加速腸胃的消化，進而提高人體的新陳代謝，從而幫助人體提高營養的吸收，能夠從根本緩解腸胃的不適狀況。而且，韭菜無...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，經典的家常菜有哪些呢?現在，...

“這是一款好吃又容易上手的餅乾，只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓，還有黃油的奶香味，融合起來，非常完美，怪不得如此經典。這次做成心型，也是蠻特別的。”食材明細主料低筋麵粉...

“製作豆沙餡用了一斤紅豆出了2斤豆沙，還剩下了一斤豆沙這回又做了傳統的豆沙餡月餅。其實豆沙餡月餅是最好做的，簡單快捷。只要把豆沙製作出來剩下的事就是分分鐘搞定，由於豆沙餡的含水...

食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麵粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）蔥花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裡放油燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘親愛的朋友們，炎炎夏日馬上到了，小編經過慎重的考慮決定把這道經典的鹹魚炒韭菜做法教給你們，這樣你們在這炎熱酷暑的季...

“韭菜的清香，加上雞蛋的美味，二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麵粉（半斤）韭菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜...