![#愛美食#家常豆腐怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#家常豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑木耳 ：
20朵 北
豆腐 ：
1塊 青椒 ：
5個 輔料
油 ：
適量 番茄醬 ：
適量鹽 ：
適量蒸魚豉油 ：
適量 澱粉 ：
適量豆瓣醬 ：
少許老抽 ：
適量 具體步驟
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1.豆腐放淡鹽水裡浸泡，洗淨，瀝乾水分
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2.青椒切片，木耳泡發洗淨
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3.鍋內熱油
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4.放入豆腐煎至兩面金黃，我倒的油少，所以煎的不好
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5.倒入青椒木耳 翻炒
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6.加適量水
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7.蓋上鍋蓋煮開
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8.加入兩勺番茄醬，加入適量老抽生抽調色
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9.豆瓣醬少許，加上適量澱粉和水調成汁，最後快熟的時候淋上調味汁，收汁即可
烹飪技巧
最後調味的時候如果覺得淡，可以再加點鹽~
千里飄香谷
