關於辣子炒肉的做法的知識

食材明細主料五花肉（250克）青辣椒（適量）調料醬油（30克）蒜末（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子炒肉的做法步驟1、肉絲洗乾淨，然後加點醬油，澱粉，少些油，然後抓一下...

食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）調料辣皮子醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒，洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉...

“陝西人愛吃辣，尤其是男士朋友們，簡直就是無辣不歡，我家老爹就是這麼一位，最好【辣子炒雞蛋】這一口，用他的話說就是：辣子炒雞蛋，拿肉都不換。今兒我就來一個，做法極其簡單。”食材明細主料雞...

“這個蜆子肉是在超市買的速凍的，做起來，也很美味。”食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）鮮辣醬（適量（海鮮醬））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒蜆...

“我們習慣叫蟶子，再往北，就叫它小人仙。大個兒的蟶子，確實看著像小人兒一樣。白灼，涼拌，辣炒，味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子（500g）花蜆子（150g）輔料洋蔥（1塊）蔥（1段）姜（1塊）蒜（2-3瓣...

食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，清洗乾淨。2、切成絲，裝入盤中待用。3、...

“滷味食品是我國傳統的熟食製品，滷味食品具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點，很受消費者喜愛，滷味食品製作簡單、成本低、技術含量不高，易學易做。滷好的滷味即可涼拌，也可作為配菜可搭出多種美...

食材明細主料青尖椒（2個）裡脊（3兩）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、放料酒澱粉醃製十分鐘。3、...

食材明細主料蜆子（500克）生薑（3片）大蒜（2瓣）小蔥（1根）幹辣椒（20個）郫縣豆瓣醬（三分之一湯勺）醬油（半湯勺）生抽（半湯勺）白糖（三分之一湯勺）精鹽（1茶勺）雞精（半茶勺）輔料食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“大蒜時間不能炒的時間過長哦”食材明細主料大蒜（400g）辣椒（2個）乾子（2塊）輔料油（2勺）醬油（1勺）鹽（4g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉絲炒辣椒乾子的做法步驟1、把大蒜苗洗乾淨切成段2、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料酸辣子（適量）嫩薑絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子肉的做法步驟1、把肥瘦相間的豬肉煉好備用2、鍋中放油把薑絲炒香...

食材明細主料蜆子（500克）輔料蔥絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗幹...

食材明細主料豆子（500g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆子的做法步驟1、準備豆子瘦肉。2、準備辣椒。3、鍋中倒入油炒香辣椒。4、加入豆子瘦肉翻炒。5、加...

食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備...

食材明細主料狗肉（半斤）輔料狗肚（二兩）辣子（六個）調料料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）狗肉辣子的做法步驟1、煮好的狗肉，狗肚。2、把肉切成片。3、青紅辣椒切絲。4、蔥切段...

“麻辣鮮豔，肉糯香潤。”食材明細主料牛腩塊（500克）胡蘿蔔（1根）青椒（2個）輔料菜籽油（0.5湯匙）料酒（2茶匙）紅燒醬油（2茶匙）芝麻（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1撮）胡椒（10粒）老薑（1塊）香料（小許...

“辣炒子鴨香辣下飯菜，快過中秋了，中秋節裡為了迎逢節日每家每戶都要殺鴨吃。鄉里谷語是這樣的，五月端午節吃粽子，八月中秋吃鴨子。中秋節這天每家都要做鴨肉吃，蒸，炒，燉，煲湯等等都能燒出美味...

食材明細主料雞蛋（兩個）辣椒（一個）蝦皮（適量）肉丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁辣子炒蝦皮的做法步驟1、準備食材：雞蛋，蝦皮，辣椒，五花肉，蔥。2、五...

食材明細主料滷乾子（3塊）豬裡脊（80g）青椒（8個）生薑未（適量）獨蒜（1個）幹辣椒（2個）輔料鹽（1小勺）生抽（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3...

“雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低，富含人體必須的氨基酸，同時也是人體所需磷、鐵、銅和鋅的良好來源，其維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等含量豐富，雞肉中的不飽和脂肪酸...

食材明細主料花蜆子（2斤）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料海鮮醬油（一小碗）十三香（少許）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲2、水燒開後下蜆...

“雞肉的營養價值高，含有豐富的蛋白質及多種營養物質，可以為人體補充營養，強壯身體，增強體力；可以促進嬰幼兒及青少年的生長髮育，緩解亞健康狀態，提高機體免疫力；還含有磷脂類、亞油酸及亞麻酸...

食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒子雞的做法步驟1、備子雞，青紅辣椒。2、雞切丁，紅...

食材明細主料肉片（少許）辣椒（三個）輔料醬油（少許）蠔油（少許）油（少許）鹽（少許）白糖（少許）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子肉片的做法步驟1、把肉片裡放點糰粉抓勻2、辣椒切塊3、鍋裡放...

食材明細主料香蔥肉泥（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒丸子的做法步驟1、備拌好的香蔥肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的...