主料
輔料
具體步驟
1.油燒熱後,把切好的豆腐放入鍋內小火煎至偏黃
2.待豆腐兩面煎黃後,將準備好的佐料放入鍋內,加入鹽 醬油 料酒,翻炒幾下後再加少許水鍋內,調大火燒一會兒(燒至留一點湯汁就好)
3.起鍋前加入雞精翻炒兩下,即可裝盤!美味下飯的家常豆腐就做好了,是不是很簡單呢
烹飪技巧
油可以稍微多放一點哦