準備時間:
無 烹飪時間:
無黃瓜是種非常常見的一種蔬菜,它富含多種維生素和微量元素,口感清脆,這道黃瓜拌豬頭肉,口感酸辣可口,黃瓜非常的解膩,豬頭肉非常有韌性,鹹鮮可口,不管是自己使用還是招待客人,這都是一道非常不錯的選擇,喜歡吃肉的朋友一定要試試看
主料
黃瓜 :
500g 豬頭肉 :
400g 輔料
糖 :
1g紅油 :
適量蒜瓣 :
4顆米醋 :
適量 香菜 :
兩顆食鹽 :
2顆味精 :
1g 具體步驟
1.準備豬頭肉一塊
2.豬頭肉切片
3.黃瓜洗淨用菜刀拍扁。
4.斜刀切塊
5.把輔料都加進去。
6.拌均勻,一道清涼的美味就OK了