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發表於:2024-01-13
““人生就像一盒巧克力,你永遠不知道下一顆是什麼味道”。*巧克力,是我們青春中不可或缺的一部分。那些年…總有一個人送過你巧克力…或者,總有一個人收過你的巧克力…而那時候的巧克力,可...
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發表於:2024-01-04
“生巧克力中“生”是”新鮮”的意思,因為是手工製作,低脂低糖,因此保質期很短且儲存的溫度也有一定的要求,所以生巧應該是巧克力界裡比較矜貴的存在了。”食材明細主料白巧克力(175g)無鹽黃...
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發表於:2018-05-11
1、原料不同:生巧克力是由巧克力原漿、鮮奶油,還有各種洋酒做成的,奶油會增加巧克力絲滑香濃的口感。熟巧克力的主要原料是可可,還會新增其他更多原料,其風味主要由可可本身決定。2、外型不...
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發表於:2024-02-23
“巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裡的甜蜜還有一張寫著“xxx我喜...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時巧克力北海道戚風,一款擁有文藝名字的甜點,正如名字所表達的,它具有濃郁的巧克力香味,嘗上一口,伴著巧克力味的奶香香飄四...
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發表於:2024-01-01
“網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白(37g)細砂糖(30g)總統黃油(42g)低粉(36g)法芙娜可可粉(4g)輔料總統黃油(4g)德芙巧克力(5g)水怡(6g)熟花生仁(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-13
“一款被譽為最柔軟的戚風,由於巧克力奶油餡的填充,調和了戚風的單調,帶出柔情似水的質感,兩者互相扶持,簡直是命中註定在一起。已被戚風氣瘋了的朋友們,不妨試試享受一下這款成功的喜悅”食...
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發表於:2020-11-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:200黃油:25淡奶油:150ml輔料蜂蜜:8可可粉:10具體步驟1.準備好食材及烘培工具2.把200g巧克力切成小塊(方便之...
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發表於:2024-01-31
“純素生巧克力。中國情人節快來了,試試做吧。這裡說說椰子油的妙用:1、去除牙齒汙垢。每天嘴裡含椰子油20分鐘,可去除牙齒汙垢,無需洗牙。剛開始不習慣可含5分鐘吐出。2、美容。臨睡前,洗...
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發表於:2018-05-19
巧克力是很多人都喜愛的甜食之一了,味道甜美,入口即溶。但是你知道巧克力也有熟巧克力和生巧克力之分嗎?我們平時吃的就是經過加熱過程的熟巧克力,生巧克力你嘗過嗎?下面就為大家介紹生巧克...
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發表於:2024-01-11
“我可以說是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:270低筋麵粉:30奶粉:15鹽:5糖:40雞蛋:半個酵母:5牛奶:120淡奶油:75輔料巧克力:適量紅糖:適量核桃:適量朗姆酒泡葡萄乾:適...
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發表於:2024-01-01
“朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒,除了穀物的味道什麼味道都沒有,做點巧克力醬蘸著吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬(100g)海鹽顆粒花生醬(100g)輔料黑巧克力(200g)甜味(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-02-25
“這款餅乾口感一級棒,強烈推薦給大家巧克力、花生的濃香,讓單一的餅乾更加美味並且可以灰常有效的幫我消耗平日不吃的巧克力”食材明細主料低粉(100克)巧克力(80克)花生(40剋剋)輔料黃油(25克)...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力北海道戚風是一道非常美味的甜品,這道巧克力北海道戚風是一款被譽為最柔軟的戚風,這道美味用巧克力調和了戚風的...
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發表於:2024-01-07
“巧克力北海道戚風蛋糕,是我吃過的最柔軟最霸道的蛋糕。真的太好吃了,可惜製作少了,沒有夠分,真的是沒吃夠,下次一定要多製作一些。製作這款蛋糕的時候,順便製作多點巧克力醬,裝瓶子裡面,吃的...
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發表於:2024-02-05
“這個週末,連續兩頓早餐都是吃巧克力海綿蛋糕!只不過造型不同,昨天做的是奶油芒果粒夾心;今天將奶油擠在了上面,點綴上孩子們最愛的櫻桃;配上一杯牛奶和一盤新鮮的櫻桃,孩子們吃的可歡啦…...
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發表於:2024-01-08
“北海道戚風是我品嚐過的最柔軟的戚風蛋糕。這杯巧克力味的戚風蛋糕搭配香滑的巧克力奶油餡,品嚐起來每一口都是享受,讓人深愛。蛋糕份量:小紙杯10個”食材明細巧克力戚風低筋粉(18克)雞蛋...
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發表於:2024-02-05
“每年的七夕是我們中國的情人節,在這天巧克力和玫瑰花成了情侶之間互送的禮物,教你製作一款簡單又能得到對方讚美的巧克力,愛他就為他製作愛的禮物,這樣才更有心意哦”食材明細主料黑巧克...
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發表於:2018-02-16
巧克力是很多人都喜歡吃的一種美食了,無論是小孩子還是在戀愛中的情侶都是很喜歡送巧克力和吃巧克力的,那麼我們常見的生巧克力與熟巧克力到底誰更好吃呢?我們平常吃的雪糕上的巧克力又...
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發表於:2018-06-11
有區別。生巧克力來源於日本國家對巧克力的改進而產生的特別巧克力。生巧克力和平常使用的巧克力也就是普通巧克力是兩種完全不同的東西,生巧克力是用巧克力原漿加上一些鮮奶油製作而成...
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發表於:2024-01-08
“爺爺去俄羅斯旅遊帶回來90%的黑巧克力,他很得瑟的說這個巧克力好吃了不會胖。這麼純當然不會胖啦😂表示很無奈。還有幾包被他送人的送人扔的扔,好在搶救下兩包,做了次生巧,味道還不錯,入...
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發表於:2024-01-07
“北海道royce生巧很多朋友都沒有吃過,今天就教大家制作一款可以自己吃可以送親朋好友的自制椰蓉生巧克力,味道和royce真的沒差,好吃到停不下來!”食材明細主料黃油(10g)黑巧克力(200g)淡奶油(1...
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發表於:2024-01-08
“超級喜歡吃生巧克力,家裡正好有可可液塊和可可脂,就在網上找了一個方子。做出來的成品,比直接用巧克力做的生巧,好吃太多了!希望看到這個方子的人也去試試,絕對不會失望的。”食材明細主料...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘巧克力北海道戚風是一道極具特色的甜點,是搭配下午茶的最佳選擇,也是宴會上款待客人的特色甜品。它主要由黑巧克力、淡...