易做的雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉，我為了準確，是用廚房用秤稱的

2.白糖，用溫水化開

3.糖水加入麵粉攪拌成麵糊狀，在這個過程中，如需加水，也要加溫水

4.加入雞蛋打勻

5.平底鍋內放少油，舀兩勺麵糊進鍋裡

6.小火煎到餅可以轉動後，翻面繼續煎。大功告成啦

烹飪技巧

一定要用小火煎餅