簡易豬肉雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把瘦肉剁成肉末。

2.蔥花切末。

3.把雞蛋打到碗裡面。

4.放蔥花進去。

5.放鹽，攪拌均勻。

6.放麵粉。

7.加一點點水，攪拌均勻。

8.熱鍋，熱油。

9.先關小火，慢慢倒下鍋。先不要弄等成形了，在弄。

10.一邊微黃了，就翻另外一面。

11.兩面都微黃了就可以了。

12.可以裝盤了。

烹飪技巧

一定要用小火，用大火，容易糊，就不好吃了。