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芹菜肉餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
芹菜肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

肉 :適量
麵粉適量
芹菜 :適量

輔料

鹽 :適量
生粉 :適量

具體步驟

1. 肉、豆乾、芹菜進行醃,可加胡椒粉等提鮮,約為20分鐘左右。

2. 麵粉加溫水,揉成團後,醒20分鐘左右,與第一步幾乎可以同步進行。

3. 將麵粉均勻分成幾分,中間挖孔,放入餡,再收緊。

4. 再用先烤後煎的原則,注意不能加油哦。15分鐘左右可順利完成

烹飪技巧

1、火候一定要控制,比如我就把餅略微有點焦掉了2、裡面加肉凍會更加完美