誘人的時蔬皮蛋粥如何做簡單又美味

時蔬皮蛋粥，秋季天氣乾燥，需要多補充水分維生素類營養物質，不吃肉，做個加入時令蔬菜，不加肉的皮蛋粥，雖然無肉，但粥依然很鮮美，皮蛋特有的香味讓人難以忘記，很受人們的喜愛，對小孩子們特別好，既有營養又有益於消化，其味道美味又可口。

主料

輔料

具體步驟

1.大米洗淨泡水1小時以上，皮蛋切小塊，茭瓜切幾片就行，白菜葉切小條

2、.大米入砂鍋，加水，大火燒開後轉小火20分鐘，粥開始出膠後加入鹽，味精，攪拌均勻

3、下入皮蛋，熬煮一會，下入茭瓜，加入少許香油，攪拌，加蓋燜一會即可