準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘韭菜是很家常很健康的食材,隨處都可以買得到,而且味道十分美味,深受大家的喜歡,有一次我給家人做了一道家常酸辣韭黃腰花,味道竟然十分美味,家人吃了都讚不絕口,十分喜歡這道菜。想學會這道營養又美味的菜餚,就快來學習一下這道美味的菜譜吧。
主料
豬腰 :
500 韭黃 :
50 青椒 :
50 輔料
各種調料 :
適量 具體步驟
韭黃切段,圓椒切條
姜切成絲
豬腰洗淨
燒開水把豬腰焯熟
撈起瀝乾水分
起油鍋,加入圓椒翻炒
加入韭黃,加入少許鹽,翻炒至斷生,盛起
爆香薑絲
倒入豬腰
加入料酒、鹽
加入耗油
加入炒好的韭黃和圓椒,翻炒均勻便可