自制腰花木耳湯如何做簡單又美味

腰花木耳湯,首先準備豬腰和木耳。豬腰洗的時候，從中間順長剖開後去淨腰臊，再剞麥穗花刀並切成塊，用流動的清水漂淨血水，然後入沸水鍋裡氽至八分熟，便撈出來瀝水。木耳要泡發，坐鍋煮開水，放入木耳煮熟，然後直接倒入食用油，放入豬腰煮熟，加入食鹽調味，熄火盛出即可。

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.豬腰洗淨，從中間順長剖開後去淨腰臊，再剞麥穗花刀並切成塊，用流動的清水漂淨血水，然後入沸水鍋裡氽至八分熟，便撈出來瀝水。

3.泡發木耳擇洗乾淨

4.坐鍋煮開水，放入木耳煮熟

5.倒入食用油

6.放入豬腰煮熟，加入食鹽調味

7.熄火盛出

烹飪技巧

吃豬腰對我們的好處多多，但也不能多吃哦，那些血脂偏高、高膽固醇的朋友們就不要吃了，適量的吃對我們的身體百利而無一害。