關於酸辣韭黃腰花的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜是很家常很健康的食材，隨處都可以買得到，而且味道十分美味，深受大家的喜歡，有一次我給家人做了一道家常酸辣韭黃腰花...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道經典美味又富有營養的經典家常菜餚：酸辣韭黃腰花各位一定不會陌生吧，選用的是鮮紅細嫩的優質豬腰，質地脆軟有彈性，並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣韭黃腰花，這是我國四川地區傳統的一道家常開胃下飯菜，受到很多人的喜愛。這道菜不僅風味酸辣適口，而且口感嫩彈爽口...

“希望能給大家帶來既好吃開胃，又健康營養的菜餚。歡迎交流心得，麼麼噠。”食材明細主料豬腰（一個）紅彩椒（半個）生菜（一顆）番茄（半個）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）小米椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜...

食材明細主料豬腰（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒腰花的做法步驟1、豬腰洗好。2、然後輕輕的切一些紋路。先橫紋。3...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃韭黃腰花是我很喜歡的一道下飯菜得了額，腰花一定要注意炒的火候和時間，不能炒的太過了，否則的話，腰花的肉就會太...

泡椒豬腰，其口感酸辣，如果配上一碗米飯吃，兩碗都覺得不夠，還想再來一碗。不知道你們愛不愛吃這道菜，如果喜歡吃的話，我先分享幾個小技巧給你們吧！第一，豬腰的腰騷要處理乾淨，要不然腥味會很重的...

食材明細主料腰花（300g）輔料青蒜薹（適量）紅椒（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜薹辣炒腰花...

食材明細主料腰子（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老乾媽（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒腰花的做法步驟1、把腰子...

“夏天到了，天氣一熱好象就沒什麼胃口，做一道麻辣味道的菜菜吧，一定讓你和家人的胃口大開。做這道菜菜時，花椒和辣椒我加得不夠多，鮮美的感覺更勝麻辣，但味道還真是非常棒喲。這道菜菜其實和...

食材明細主料豬腰（兩個）輔料黃辣椒（80克）紅辣椒（20克）黃剁椒（10克）蒜頭（10克）姜（8克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）蠔油（5克）料酒（10克）胡椒粉（1克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）辣炒腰花的做法步驟1、新...

“食材：豬腰1個，薑片，蒜米，幹辣椒，鹽，油，老抽，香油，調味鮮，做法：1、豬腰切開，去掉裡面的白色狀，用清水清冼乾淨，2、切成腰花，如圖。3、腰花過開水，撈出衝冷水後瀝乾，這個過程主要是去尿醒味。4、薑切片，...

食材明細主料花腰子（一斤）輔料辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（少許）蔥（少許）香菜（少許）花椒（少許）麻椒（少許）姜（少許）蒜（少許）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣花腰子的做法步驟1、挑選新鮮的花腰子。2、清洗...

食材明細主料豬腰（一個）蘑菇（兩三個）輔料小蔥（一根）辣椒（兩三個）地瓜粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣腰花蘑菇羹的做法步驟1、快回家過年了，今年最後...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬腰：一個泡椒：三，四個泡姜：兩個西芹：一片花椒，蒜，料酒：少許幹澱粉：一勺鹽：一勺雞精：半勺輔料具體步驟1.豬腰洗淨，處理乾淨尿腺...

食材明細主料豬腰（一個）輔料泡蘿蔔（半個）泡豆角（二條）蒜薹（五條）生粉（半茶匙）配料泡紅辣椒（五個）大蒜（四粒）生薑（六片）生抽（一茶匙）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...

“豬腰也叫豬腎，營養豐富，可以補腎健腰，做菜時一定剔去豬腰上的筋膜要洗乾淨”食材明細主料豬腰子（2個）青椒（適量）乾紅椒（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）花椒粉（...

“從小喜歡吃火爆腰花，是奶奶炒的拿手菜，可是我總是做不來，火候掌握的不好。腰花焯水再炒就會老，不焯水又怕有騷氣味。這次解鎖了川渝風味的做法，香辣又嫩滑，公子以前一口不吃的菜，這次咔咔造...

“補腎”食材明細主料豬腰（1個）蒜苗（1根）輔料泡椒（適量（依個人口胃定））青椒（半個）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬腰花的做法步驟1、備料。將蒜苗切段，青椒切條，泡椒切段備用。2、將豬腰清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：500輔料蒜苗（蒜薹）：100泡椒：6個雞精：少許醋：少許小紅辣椒：3個大蒜：2顆鹽：少許醬油：少許具體步驟1.豬腰洗乾淨切花刀，再...

“酸辣，鹹鮮。孩子放晚自習的夜宵。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餃（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）小米椒（1個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）紫菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料豆角（200克）腰花（1個）輔料八角（適量）生抽（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）香葉（適量）甘草（適量）小茴香（適量）姜（適量）冰糖（適量）白酒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道微辣韭黃腰花真的很適合拿來當做下飯菜得了。整體口味香辣，五香味的，顏色也十分的好看，讓人看著就很有食慾的啊。韭...

食材明細主料豬肚絲（適量）胡蘿蔔（適量）韭黃（適量）輔料蔥段（適量）蒜片（適量）薑片（適量）辣椒圈（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣韭黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腰花就是把豬腰刻出花紋，在翻炒的過程中會因為高溫而捲縮，看上去像花一樣，這道韭黃腰花，用的是蒜黃一種調味料加入其中，去...