主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜切成條,放入鍋中煮斷生
2. 鹹鴨蛋取蛋黃壓碎,鍋中倒入適量植物油炒蛋黃,炒至起泡~
3. 放入南瓜條翻炒,均勻的裹上鴨蛋黃,最後放入雞精即可出鍋~~
烹飪技巧
南瓜不可煮時間長了,不然就成南瓜泥了~~