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家常木瓜煲豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.23K
家常木瓜煲豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄一隻 :適量
木瓜一隻 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

輔料

蔥 :適量

具體步驟

1. 豬蹄細心把毛毛刮掉,清洗乾淨後,清水下鍋,燒開後去血沫備用

2. 木瓜去皮切開後去瓤切塊備用

3. 接一鍋水燒開後放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開後轉大中火煲約30分鐘後再轉中小火煲約45分鐘,接著倒入切好的木瓜,再次煮開後中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛

4. 飲用前撒點香蔥、放鹽調味即可