關於餐桌上的亮麗風景—白菊鬥豔的知識

“白菊鬥豔是以白蘿蔔做為菊花，配以牛肉和剁椒調味與點綴，味覺、視覺雙兼的一道美味。它外形美觀、口味酸辣、爽口而開胃。無論外在、內在，都能給人帶來很好的食慾，既解油膩又特別下飯，絕對...

“連續下了這麼長時間的雨，昨天終於停了，雖然久違的太陽公公還只是偶爾露露臉，但我已經很滿足了。天氣一好起來，院子裡的白菊花開得更豔了，早上一開啟大門，就能聞到清新的菊花香，看著那些清雅...

食材明細主料雞胗（300克）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）姜（1塊）大蔥（1段）香菜（1棵）配料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）花生油（1勺）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2...

菜系可以分熱菜或者冷菜，我們平常的家常菜通常都是熱菜，因為看著滾燙冒煙的食物總會讓人食慾大增。在喜慶節日或者大型宴會上也是大多都是熱菜上桌，代表著隆重的意思。下面就為大家介紹一...

“好光景在暖春隨處可見，繽紛燦爛的春景可能在你走在路上的片刻，便突然撞入你眼裡，更是不經意照亮了你整個季節的心情。窗外門外那片春景是花海是暖陽，而家中的春景便是餐桌上琳琅滿目的鮮...

時令蔬菜是每個人基本上每天都會吃到的，可是大部分人卻並不知道什麼時候該吃哪種蔬菜，在買菜時只能看到有賣的就認為是時令蔬菜了，但這樣是錯誤的。市面上也會存在提前或推遲的農藥蔬菜，這...

餐飲業一直都廣受創業者關注、並且也是最想要做的行業，因為餐飲業幾乎不受時間季節的影響，經營狀況較為穩定，風險較小，容易為創業者所把控。餐飲為人們生活所必需，餐飲行業無論何時何地都為...

“孩子有點咳嗽，想著法子為其食療。這道菜便是其中一款，白蘿蔔有理氣、消炎、止咳化痰的功效。俗話有說：熱咳吃橙，寒咳吃桔。根據孩子咳嗽的原因，作合理的搭配。見效喝不是立竿見影的，但總是...

“清晨，寒風輕拂窗櫺。窗臺上的花枝滲著小小露珠;廚房裡透著暖暖的橘色光芒;蒸鍋裡則盛開著朵朵玫瑰花樣的南瓜饅頭，空氣瀰漫著一股清新的香味......”食材明細主料麵粉（1000g）南瓜（400g）輔...

江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。春色充滿詩情畫意，被幹糧壓抑了一個冬天的味蕾怎麼拒絕得了嬌嫩翠綠的時蔬?食髓知味的老饕們又怎麼不知道至鮮的春味隱藏在大山裡面呢?如今，深圳一家知名...

“我們經常可以在韓劇中看到這樣的吃飯場面：幾十碟精美小菜在桌上擺得滿滿當當，那陣仗，光是看都覺得滿足。琳琅滿目的各式小菜裡，我最偏愛拌雜菜，各種蔬菜配上爽滑的粉條，口感清爽卻不寡淡，好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把生菜插到一個容器裡。我用的是一個大量杯，你可以用大一點的茶杯或其他容器替代。2.把生菜插進去，讓...

隨著生活水平的提高，大家對綠色有機食譜要求越來越高，健康已經深入人心，就連國家都號召打造2020健康中國，那麼餐桌上的健康食譜就顯得重要了，尤其家裡有慢性病的患者或者需要預防慢性病的家...

“去年一美眉說想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮（250克）輔料小米椒（2個）胡蘿蔔（1個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備...

“年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做，一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式，讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹！不是螃蟹，勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法...

平時如果家中宴請朋友或者是在酒店宴請賓客的時候，都會發現餐桌上會有一道水果拼盤。水果拼盤的造型非常漂亮，裡面的水果非常豐富，不僅看上去好看，而且吃上去非常美味有營養。今天小編就來...

餐桌上的禮儀不難學，餐桌上的禮儀主要有以下幾點：1、坐到座位上後，應把腳放在自己的座位下，不能隨意伸展或擺放在別人的位置下；2、在吃飯時，如果自己口中有食物，不能夠講話，還應注意要小口小口...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蜂蜜（適量）配料橙味果珍（少許）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菊爭豔的做法步驟1、原料圖。2、白蘿蔔洗淨去皮，切一個平面出來，用刮皮器，刮成寬一點的薄片。3...

西街上好吃的是在太多了，一家一家吃過來我可能會撐死。“西街味道”算是非常有代表性的一家餐廳。看看這密密麻麻的美食店，“西街味道”就藏在裡面。啤酒魚，陽朔到處都是。但是這家的味道...

“紫莧菜的湯汁總覺得那麼的漂亮，從小就喜歡這個讓我覺得奇特的菜。夏季是莧菜成熟的季節，莧菜的維生素C含量高居綠色蔬菜第一位，它富含鈣、磷、鐵等營養物質，而且不含草酸，所含鈣、鐵進入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無爭奇鬥豔，製作這道美食需要很大耐心去製作，這道精美的甜瓜雕花非常精美，是一道非常受人們喜歡的一道美食。還有很大的藥用價值，可...

我們都知道辣椒的品種非常多，單從味道和顏色上來分，就有很多種。紅黃彩椒可以說是餐桌上的常客了，因為他們不僅味道不錯，而且顏色比較鮮豔，無論是當主菜還是配菜，都是非常不錯的，看起來非常的...

上海餐桌椅與其他產地的餐桌椅沒什麼太大區別，只是生產廠家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不鏽鋼、大理石、木質、鋼化玻璃、防火板、塑料、金屬等材質，連體和單個兩種設計方式，雙人...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料火腿肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）剁椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菊鬥豔的做法步驟1、蘿蔔洗淨，切開兩...

“前幾天，燦爛的像機不是摔壞了，已經遞過去修理了。這幾天的菜品照片是用哥哥的像機拍的，昨天，剛用順手，哥說要用，拿走了。咋辦，再用弟弟的，今天拍完片，看到像機裡調了日期，哎，片片已經拍完，就這樣...