牛奶甜橙凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瓊脂先用涼水泡軟，大約需要5--10分鐘。然後倒去水，洗淨備用。

2. 甜橙粉大約30克，用250克水衝開成橙汁。

3. 洗淨的瓊脂加入100克水放小鍋內，小火加熱至瓊脂完全溶化。

4. 將瓊脂水的一半倒入橙汁中，攪拌均勻。

5. 將另一半瓊脂水倒入250克牛奶中，攪拌均勻。

6. 分別倒入有蓋的容器中放冰箱冷藏到完全凍結即可（我冷藏了一夜）。

7. 吃的時候澆入果醬或者是煉奶等都可以，還可以放水果粒，總之，可以根據自己的品味隨意調製。我澆了糖桂花。

烹飪技巧

最後的澆汁可以隨自己的喜好，喜歡清淡點口味的，也可以什麼都不加。