![香橙牛奶蒸蛋怎麼做好吃又簡單]( "香橙牛奶蒸蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
橙子 ：
2個 枸杞 ：
5粒 牛奶 ：
1杯 鵪鶉蛋 ：
5個 冰糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 先將橙子洗淨，放到案板上揉搓幾下，便於果皮與果肉分離把橙子切成兩半，用不鏽鋼的湯匙挖出果肉，橙皮做出兩個小碗
2. 果肉切成小丁
3. 鵪鶉蛋磕在碗裡用筷子打散
4. 把牛奶加熱到30度左右
5. 把牛奶蛋液裝進橙皮做的小碗中，
6. 撒上果肉和泡過的枸杞，蓋上保鮮膜，水開後放進去大火蒸10 分鐘，關火燜5分鐘，出鍋後可再撒上些果粒
烹飪技巧
橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味來加
千里飄香谷
