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酸甜的牛奶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

牛奶凍是一種十分常見的家常甜品,有非常多種多樣的個性化製作方式,可根據個人喜好選擇不同的配方。由於牛奶凍成品口感十分軟滑,入口即化並帶有濃郁的牛奶香味,其製作工藝又十分簡單,因此是一道可以在家中可行製作的日常家居式甜品。

主料

玉米澱粉 :50g
純牛奶 :250ml

輔料

糖 :20g

具體步驟

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料稱量好

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將50ml的牛奶倒入玉米澱粉中

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拌勻

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剩下的200ml牛奶倒入鍋中小火加熱

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入白砂糖

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待沸騰後關火倒入玉米澱粉漿

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後將牛奶凍倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時

酸甜的牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.冷藏後脫模即可

烹飪技巧