椰汁芒果西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先儘可能倒入多一點的開水，等水開後放入西米，不要蓋蓋子煮十分鐘，然後再蓋蓋子煮十分鐘，關火悶十分鐘，再中火煮十分鐘，再關火蓋蓋子悶十分鐘，以此類推，直到西米完全透明，這樣煮的比較快，中間注意隨時攪拌西米防止糊底。

2. 煮好西米後衝涼水防止粘連。

3. 接著把芒果全部切成小丁，一半放入攪拌機打成漿，一半放到甜品碗裡。

4. 接著把西米放到甜品碗裡，倒入椰汁，純牛奶，放一勺蜂蜜。

5. 勺子攪拌一下，大功告成，特別好喝哦。

烹飪技巧

儘可能倒多一點水，等水煮沸，倒入西米，不要蓋蓋子煮十分鐘，然後再蓋蓋子煮十分鐘，關火悶十分鐘，再中火煮十分鐘，再關火蓋蓋子悶十分鐘，以此類推，直到西米完全透明，這樣煮的比較快，中間注意隨時攪拌西米防止糊底。