“南瓜一個切開後沒吃了,做了回燉豆角後,就一直在冰箱裡放著,琢磨著怎麼吃掉它,正好看到塵歡的方子,照著做了,很好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金南瓜條的做法步驟
1、準好好原材料
2、南瓜去皮切成1釐米寬、5釐米長左右的長條
3、鍋中水燒開,下入南瓜煮一會
4、煮至8成熟,南瓜不至於碎掉的時候撈出
5、南瓜條蘸上蛋液
6、然後再用均勻的蘸上加了適量糖的麵包糠
7、鍋中油燒熱
8、下入南瓜條炸制
9、炸至金黃關火
10、撈出控油
11、蘸上沙拉醬味道更好
12、成品圖