主料
魷魚魷魚還是魷魚,我用的鬚子 :半斤輔料
各種烤肉料 :稍微多些的量,這個說不好具體步驟
1. 各種料和魷魚弄到一起,拿食品袋裹好,放入冰箱醃漬。我是頭一天弄得,醃漬了一天,都入味了。然後串魷魚,串魷魚是個技術活 力氣活兒啊尼瑪!
2. 烤盤裹上錫紙,把串好的魷魚放到烤盤,刷上一層油。烤箱上下火,220度,15分鐘,開烤
3. 神奇啊!沒一會就支楞起來了,看的我口水直流有木有
4. 15分鐘後拿出來再刷一層油,刷一層豆瓣醬,繼續放進去,上下火再烤四五分鐘,就可拿出開吃了。
5. 自己做的,好吃又實惠,實惠又好吃。這才10塊多錢的魷魚啊!好吃的淚奔
關於醃魷魚的料,我大概用了三四種,有大喜大的烤肉料,辣醬,還有孜然粉,烤肉粉等