石烤魷魚這道美食所需要的是食材主要為魷魚以及白胡椒、黑胡椒。魷魚選自上等新鮮的魷魚,不僅肉質鮮嫩而且營養豐富,口感爽滑長期食用有助於補充多種對人體有益的營養物質,搭配上美味的黑胡椒以及白胡椒經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。
主料
魷魚 :6條輔料
孜然 :適量具體步驟
1.把魷魚用鹽大蔥白胡椒粉料酒醃製1-2個小時
2.用兩根竹籤把魷魚串起來(竹籤提前泡在水裡)
3.魷魚表面刷些食用油,放到烤箱,烤到8分熟,用剪刀,剪出花邊(或者放到平底鍋,倒入油,煎熟)
4.撒上黑胡椒粉,和孜然粉,再撒上白芝麻,烤制2分鐘,即可