水晶豆沙餅很適合來做早餐，一直都愛吃豆沙包，奈何自己不會做。水晶豆沙餅不僅外表長得好看，而且口感一點也不亞於豆沙包，最重要的是它做起來很簡單，外層晶瑩剔透，裡面甜甜黏黏的豆沙吃起來也是很棒的，終於可以自己動手做最愛的豆沙餡了。
主料
小麥澱粉 ：100輔料
玉米油 ：適量具體步驟
將所有的粉類混合過篩。
加入清水拌勻。
手上抹油，把麵糰分成均等的小麵糰，我分成了六份，包入紅豆沙並滾圓。
用月餅模具壓出餅。
直接扣入鋪了竹葉的蒸籠裡。
鍋中燒沸水，放入蒸籠蒸15分鐘左右。
時間到開蓋，很漂亮的花型哦！
千里飄香谷
