主料
輔料
具體步驟
1. 是先調醬汁
2. 金針菇去尾放進盆裡用100度的水燙熟!瀝水放涼!
3. 放涼後 ,給拌一下,可不要把醬汁全倒進去一起拌哦,先倒一點試試味,不行就在倒點,拌好後找個紙杯把金真菇壓實,倒過來撒上蔥花滴上幾滴香油就行了!
烹飪技巧
先把果醋和雞粉鹽味精調在一起,感覺味道行了,在放芥末喜歡那種感覺就多點,不喜歡就少點!