不管在什麼時候,什麼季節,什麼地方,牛肉都算得上是一種美味,是一種時遇上的滿足。這道酸湯蘿蔔煮牛肉更是將牛肉的美味發揮到了極致,酸蘿蔔爽口,牛肉筋道,湯汁更是濃稠好喝。一碗鹹淡適中的酸湯蘿蔔牛肉湯下肚,無疑是一種人生的享受。
主料
牛肉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.牛肉用生粉醬油,鹽,油醃一下
4.白蘿蔔切好
5.鍋燒熱,倒入番茄翻炒至番茄起沙
6.再倒入紅酸湯
7.加入適量水
8.倒入白蘿蔔,大火燒開。再調小火慢燉20分鐘左右
9.二十分鐘後蘿蔔變軟,再倒入牛肉。重新燒開
10.燒開兩三分鐘,牛肉斷生再加入少許醬油提鮮味即可
11.蘿蔔適合,牛肉嫩滑。開動
12.秋冬最便價的滋補菜
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