豆乾夾肉燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉片切成與豆乾同大小，加入調味料醃製入味，將豆乾橫切開，尾端部分連線不斷，全部處理好備用。

2. 每塊豆乾中夾入1片肉，及少許蔥枝，用牙籤固定，依序作好。並把調味料拌勻備用。

3. 將做好的豆乾放在烤架上燒烤，用中火即可，避免豆乾燒焦了，肉還沒熟，所以要用慢火來烤。等到肉片快熟的時候，再刷上醬料在豆乾外層入味，烤至肉片熟即可食用，要吃時牙籤取出即可食用。