家常長豆乾燒肉如何做簡單又美味

長豆乾燒肉是一道非常美味可口的料理，豆乾特有的香氣讓稍微有些肥膩的五花肉也清爽起來，乾乾的豆乾風味十足，軟糯的五花肉十分下飯，兩者搭配起來真是一道無與倫比的美味，這道菜屬於一道快手菜，做法簡單，不但適用於長豆乾，也適合各種乾菜，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.長豆乾泡開

2.五花肉切塊

3.姜蒜切好

4.油鍋放姜蒜爆香

5.放肉小火炒片刻

6.放醬油料酒生抽各一勺，兩勺白糖，使肉上色。

7.放長豆乾，放茴香一個，兩碗熱水，沒過肉，中火煮20分鐘。