我們可以怎麼吃|關於高血壓香椿芽

眾所周知，香椿和香椿芽是非常好的大補食品，香椿芽具有活血降壓的功效，對於高血壓患者可是一大福音。平時若是適當服用香椿，對於滋補元氣、頤養身體也是有很大的用處的喲。除此之外，它還是很好的中藥藥材。至於它具體有那些功效呢，讓我們一起來看看吧。

關於高血壓香椿與高血壓患者是否可以吃香椿芽降血壓

一、高血壓可以吃香椿芽嗎

有高血壓的人群可以吃香椿芽。 高血壓飲食要注意低油低鹽，適合食用一些高蛋白、高纖維素、富含維生素的食物，而香椿中金屬離子含量低，含有豐富的維生素和纖維素，複合高血壓飲食要求，因此可以食用。

二、高血壓吃香椿芽的作用

增強血管彈性 每100克香椿中含有維生素A117微克，胡蘿蔔素700微克，含量極其豐富，其中維生素A可以增強血管壁的彈性，緩解血管壁的壓力，同時1分子胡蘿蔔素可以在體內轉化成兩分子的維生素A，對緩解高血壓有幫助。 適當降血壓 香椿中含有豐富的鉀離子和少量的鈉離子，食用之後可以改善滲透壓，促進以內鈉離子的排出，具有一定的降低血壓的作用。 降低血清膽固醇 香椿中的維生素C含量及其豐富，而維生素C可以促進人體內類固醇成分的分解和代謝，降低血清膽固醇的含量，有緩解高血壓，預防血栓的作用。 減慢血糖升高速度 香椿中含有豐富的纖維素，可以包裹蛋白質、澱粉等成分，具有減慢消化速度的作用，可以減慢血糖升高速度，緩解高血壓。

三、高血壓可以吃多少香椿芽

高血壓能吃50克的香椿芽。 香椿芽含有豐富的維生素C、纖維素、維生素A胡蘿蔔素等對降血壓有一定的幫助，但是蛋白質含量不高，因此不能一次性食用過多，50克就足夠了，其他可以補充一些蛋白質和其他的營養成分。

四、高血壓能長期吃香椿嗎

高血壓不能長期吃香椿芽。 高血壓飲食需要低鹽，因此只能食用新鮮的香椿芽，而香椿芽上市的時期很短，一般下季之後市面上的香椿只有醃香椿，含有大量的食鹽等，高血壓人群食用對血壓控制不利，因此不能長期食用。

看過上述文章，相信大家對於高血壓香椿和香椿芽的關係和作用已經有了非常明確的瞭解了，適當的吃一些香椿和香椿芽對身體很好的哦，不知道大家對於香椿和香椿芽的各種功效還有沒有別的想法和見解呢，對於香椿和香椿芽的基本效用瞭解了沒有呢，好啦，今天就先講到這裡啦！