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好吃的裙帶菜山芋丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
好吃的裙帶菜山芋丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

裙帶菜 :一個
山芋 :一節

輔料

生粉 :100
麵粉100
姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :一瓣
鹽 :少許
海鮮素(或雞精) :少許
黑胡椒 :適量

具體步驟

1. 首先把裙帶菜焯水五分鐘後洗淨

2. 裙帶菜切成末;山芋磨生糊狀

3. 把裙帶菜、山芋糊、生粉、麵粉、姜、蔥、蒜、海鮮素、鹽全部放在一起拌勻

4. 鍋裡放足夠的油,因為比較稀,在炸的時候用小勺舀起來放進油裡炸(油溫不要超過170度)