三撻製作怎麼做|三撻製作的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三撻製作的做法步驟

• 1、事先壓好的餅模。

• 2、蛋白加糖粉打發，蛋黃加吉士粉、煉乳、鮮牛奶、糖攪勻。

• 3、餡料：藍莓醬、魚肉鬆、蜜豆。

• 4、蜜豆、藍莓醬放入坯料。

• 5、魚鬆放入坯料。

• 6、蜜豆、藍莓內裝好的撻水和蛋白糊。

• 7、魚鬆內倒入撻水。

• 8、烤箱預熱後調200度坯料放入烤箱烤20分鐘。

• 9、成品；魚鬆芝士撻、蜜豆奶黃撻、藍莓蛋白撻。