![香嫩丸子有理怎麼做好吃又簡單]( "香嫩丸子有理怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蔥 ：
1條蒜頭 ：
1粒太白粉 ：
1小匙沙茶 ：
1大匙蠔油 ：
1大匙高湯 ：
2大匙鱈魚丸子 ：
4個綠丸子 ：
4個貢丸 ：
4個 蘆筍 ：
30公克 紅
蘿蔔 ：
30公克 馬蹄 ：
30公克 輔料
具體步驟
1. 蘆筍切段、紅蘿蔔切片、馬蹄切小塊後，過水汆燙；蔥切段；蒜頭拍碎備用。
2. 鱈魚丸子、綠丸子、貢丸放入煮滾的鍋中煮熟撈起後，和蘆筍、紅蘿蔔片、馬蹄一起盛在盤子上。
3. 取一油鍋，放入蔥段、蒜頭爆香後，加入所有的調味料一起煮，最後加入太白粉水勾芡後取出，澆淋在作法2的材料上即可。
千里飄香谷
