嫩滑章魚丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備材料雞蛋章魚切小丁木魚片，沒有木魚片也一樣好吃，醬料，沙拉醬，麵粉

雞蛋和麵粉打攪勻

大火油熱後，手不停的抖動，把麵粉打散做麵粉小丁，放在章魚丸子的裡面，這樣吃起來會軟軟的，全部是麵粉比較硬，可感不好

麵粉小丁,麵粉加雞蛋摻水攪拌攪勻，筷子或者勺子沾一點油炸出來的一粒粒

麵粉小丁炸成金黃色可以出鍋了

專門做章魚丸子的鍋上用紙巾抹上油

攪拌開始倒入做章魚丸子的鍋中

章魚切【切的小小的】小丁

裡面塞上章魚和麵粉小丁

下面的一半好了，用筷子或者是牙籤圓形轉圈翻一翻,半圓的模時翻滾時候另一半再加麵粉小丁用麵粉水包裹起來，一層一層包裹起來的

翻的時候有缺口就倒入麵粉值到變成圓形的就OK了

出鍋後加專門做章魚丸子的醬料

然後加上沙拉醬和蔥花