準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
中雞翅 :
八隻 輔料
鹽 :
三茶匙黑胡椒 :
小許 具體步驟
1. 貓媽說要有耐心,首先是將解凍好的雞翅膀用廚房紙吸乾水,均勻的撒上鹽(看分量哦,我們家八個雞翅膀用小調羹放三勺)放點黑胡椒碎,然後等待兩小時~(喵~我困了)
2. 熱鍋小火放雞翅慢慢煎,勤翻面(鍋裡不放油哦,雞翅本身就有油脂)
3. 煎的時候我用刀子劃了幾下,快熟嘛~煎成金黃色上盤~是不是很簡單?原汁原味哦,不用擔心會淡,鹽已經深入骨髓,加上黑胡椒的香味~
4. 橘子也忍不住說~我也要吃~
烹飪技巧
想雞翅好吃,給點耐心哦,慢慢醃,慢慢煎。