這道椒鹽雞翅其實是採用的烤制的辦法來烹飪的,這道椒鹽雞翅相對於小夥伴們以往吃的炸雞翅和煎雞翅來說,相對用油料較少,相對而言更加的健康和低脂,也非常適合做給愛美的女性朋友們和小朋友們來吃。肉質鮮嫩、味道鮮美,大家不妨試試。
主料
雞翅 :500輔料
白胡椒椒 :適量具體步驟
1.買回來的雞翅清洗乾淨之後用鹽料酒醃製半小時。
2.將醃製好的雞翅放入微波爐每一面叮兩分鐘。(為了省電省時,經過叮7成熟的雞翅待會兒烤的時間就無需那麼長時間了)
3.將叮過的雞翅放入烤盤進入烤箱。
4.用450F(220°)的溫度預定時間半小時。
5.準備白胡椒鹽。
6.將白胡椒鹽灑在雞翅的表面然後每一面烤十分鐘。
7.兩面都烤好的雞翅。
8.將烤好的雞翅擺放到裝有生菜的盤,即可上桌享用。
在這款菜我採取了簡單省電的方法:選用微波爐將雞翅叮至7成熟然後再放入烤箱烤熟透,這樣烤出來的雞翅皮脆肉香,加上胡椒鹽的特有香味,更令人垂涎三尺。