準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
嫩玉米粒 :
適量麵粉 :
少許 輔料
椒鹽 :
適量 具體步驟
1. 將冷凍甜玉米里放到小盆裡,灑上適量的乾麵粉。
2. 放適量的椒鹽。
3. 在放好玉米粒,麵粉和椒鹽的小盆裡放少許的水,將這三者拌勻成這樣。
4. 那個麵粉糊不可太稀,太稀的話就更不容易掛上糊了。
5. 鍋裡放油燒至八成熱,放少許的玉米粒在裡面,快速的用筷子劃散,炸熟(一次千萬別放太多的玉米,要一小部分一小部分的炸,我第一次就是因為一次放了太多的玉米在鍋裡,導致那個糊和玉米粒完全的分開)。
6. 撈出控油就好了。